您的位置: 遂宁资讯网 > 星座

万能黄粉虫月饼饼干里都有它行业动态中国养

发布时间:2019-10-12 18:30:15

“万能”黄粉虫月饼饼干里都有它? - 行业动态 - 中国养殖

上疯转的黄粉虫。

据中国养殖讯:“知道黄粉虫吗……没错,就是面包虫(喂鸟的那个)刚搜索了一下作用

,广泛运用于月饼饼干锅巴鲜虾味食品,风味独特……我望着我右手边的鲜虾味薯片

,意味深长地笑了

。”昨天,一条配有一堆金灿灿小虫的微博被友疯转,看起来令人反胃的黄粉虫

,真如上所说在食品加工中如此“万能”?联络了食品质监部门和南京农业大学食品专家。

昨天早饭起,一条热门微博让友倒了胃口。追溯发现,友@Rococo-soul最早发出这条消息:“你们知道黄粉虫吗……没错,就是面包虫(喂鸟的那个)……广泛运用于月饼,饼干,锅巴,鲜虾味食品,风味独特……”关键是微博下,还配了一堆如同被煎炸过的金色长虫图。

究竟这令人不适的金色长虫有多“万能”?百度百科显示,黄粉虫又叫面包虫,因其(黄粉虫干品)含蛋白质高达50%以上,被誉为“蛋白质饲料宝库”。有将黄粉虫加工为小食品,如月饼、锅巴、饼干;也有加工为原形食品、调味粉,而调味粉就包括传的方便面调料;还加工成汉虾酱

,用于酥糖、馅饼、夹心面包等各类包馅类食品。

这样的“特殊”食品真会在月饼、饼干、虾条中存在?上炸开了锅。不少较真的友表示疑问“为什么配料表中从没见过”?

“倒是听说过。”南京农业大学食品科技学院教授安辛欣研究农产品多年,“央视农业频道就报道过,有农民养虫发家致富,也有把面包虫风干煎炸后作为宠物饲料的,但没听说将这种虫子作为食品配料放进糕点

。”他表示在南京市场,还没有接触到糕点厂家用虫子做配料。

南京质量监督部门食品科的张科长明确表示,在南京本地糕点、月饼市场,检查中还没有见到过这样的“特殊”配方,而如果是合法的食品配料,国标中应该有,但她明确“在最新版的食品配料国家标准中,没有出现黄粉虫这个项目。”

怎样开发微信小程序
微商城登陆
微信小程序怎么登陆
猜你会喜欢的
猜你会喜欢的